Allesya.ru

Женский журнал Алеся
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Снег сошел? Сажайте лук!

Лук является довольно распространенным растением для посадки. Однако многие начинающие садоводы и огородники задаются вопросом, как правильно производить посадку под зиму, какие сроки для этого отведены, а также какую технологию лучше всего использовать. Если соблюдать рекомендации и ухаживать за луком, то вы можете собрать весьма богатый урожай.

Такая культура завоевала свою популярность приятным ароматом и слегка горьковатым вкусом. Сортов репчатого лука существует около тысячи, поэтому еще одним важным вопросом, который необходимо разрешить, является то, какой именно сорт высаживать под зиму, чтобы он не погиб.

Среди самых подходящих сортов репчатого лука выделяют следующие виды.

«Черный принц»

Этот вид репчатого лука среднего созревания имеет слегка горьковатый вкус. Он был выведен российскими огородниками на основании некоторых западных сортов. Он отличается тем, что его можно хранить весьма продолжительное время, а название свое сорт получил благодаря фиолетовым луковичкам со слегка черноватым оттенком.

«Даниловский»

Этот сорт отлично выдерживает низкую температуру воздуха, а также весьма устойчив к разного рода заболеваниям. Луковички имеют округлую, слегка сплюснутую форму, а внутри мякоть светло-бежевого оттенка, обладает тонким и сладковатым вкусом.

«Робин»

Это гибридный сорт, при его выведении использовалось скрещение некоторых южных видов репчатого лука. Следует отметить, что этот вид может похвастаться своей высокой урожайностью, сладковатым вкусом. Луковички обладают насыщенным красным оттенком. Если наступят внезапно засушливые времена, то именно этот сорт выживет в первую очередь.

«Стурон»

Обладает повышенным иммунитетом к различным заболеваниям, а также хорошо чувствует себя в засушливые времена. На этот вид реже всего покушаются различные вредные насекомые. Репчатый лук под этим названием обладает светло-белой мякотью со слегка горьковатым вкусом. Шелуха насыщенного бежевого оттенка.

«Луганский»

Этот сорт является одним из самых острых среди тех, которые стоит высаживать в предзимний период. Однако он является поздним, поэтому перед тем, как получить хороший урожай, придется как следует потрудиться. Луковички имеет плоской формы.

«Буран»

Этот сорт обладает высокой урожайностью, отлично чувствует себя в холодную погоду. Масса каждой луковички может превышать сотню грамм, цвет луковичек имеет желто-коричневый оттенок. Однако этот сорт больше остальных подвержен некоторым заболеваниям, поэтому высаживая «Буран», необходимо заранее запастись специальными средствами для защиты растения от подобного рода недугов.

«Радар»

Этот сорт был привезен в нашу страну из Голландии. И несмотря на то, что там он выращивается в довольно теплых условиях, он отлично переносит холода. Отличается довольно высокой урожайностью, а также крупными луковичками. Если выращивать этот вид по всем правилам, то можно добиться того, что каждая луковичка будет весить до четырехсот грамм.

Вырастим сами

Интересно
Лук Суворова – прекрасное декоративное растение, которое во многих странах ценится выше тюльпана. Его соцветия с успехом украсят вашу клумбу.

Размножать лук Суворова можно семенами и вегетативно. Семена высеваю под зиму в сентябре-октябре. Всходы появляются в конце марта – начале апреля. В первый год жизни растения дают семядольные листочки, которые в мае усыхают. Затем сеянцы переходят в фазу покоя, образуя маленькие луковички диаметром 3–6 мм. Осенью я высаживаю эти луковички на глубину 5 см по схеме: через 5 см в ряду и 25 см между рядами. В последующие два года эти действия повторяются, а на третий год высаживаемые под зиму луковицы уже напоминают дольки чеснока. Посадив их на глубину 7 см, весной получаю растения, которые можно использовать в пищу и готовить для осенней посадки обычным для луков способом. Такой способ очень трудоемок и занимает четыре года.

Читать еще:  Самые красивые цветущие растения для вашего сада. Выбирайте!

В основном я использую другой вариант: размножение дочерними луковичками и дольками. Сажаю их под зиму на глубину 10–12 см с расстояниями 20 см в ряду и 30 см между рядами и уже на следующий год получаю полноценные луковицы.

Чем подкормить лук

Почему у лука и чеснока белеют кончики листьев?

Причин у этого явления может быть несколько.

  • Кислая почва, надо срочно ее раскислять. Для этого надо взять 3 столовых ложки кальциевой селитры, развести в 10 л воды и вылить под каждое растение не менее 1 стакана. Если у вас нет кальциевой селитры, воспользуйтесь известью — 1 стакан на 10 л воды.
  • Лук испытывает недостаток азота. В этом случае у листьев не только белые кончики, но и сами листья имеют слегка желтоватый или светло-зелёный цвет. Самая быстрая подкормка — опрыскивание листьев под вечер нашатырным спиртом (3 столовые ложки на 10 л воды) или подкормка по почве кальциевой селитрой (3 столовые ложки на 10 л воды). Можно подкормить мочевиной — 1 столовая ложка на 10 л воды, полить из лейки прямо по листве.
  • При побелении только кончиков листьев растение испытывает недостаток меди. Чаще всего это происходит на торфяных почвах или при использовании торфа для создания грунта. Надо полить почву под растениями раствором «ХОМ» (хлорокись меди), растворив 1 чайную ложку препарата в 5 л воды (0,1%-ный раствор). Можно использовать также «Оксихом», «Полихом», медный купорос или бордоскую смесь. Но после медного опрыскивания зелень нельзя есть 3 недели, то есть для выращивания зелёного лука этот приём не подходит.
  • Это может происходить при недостатке калия. При этом одновременно лист слегка закручивается. Особенно это явно видно на листьях чеснока. В этом случае надо сделать калийную подкормку. Лук и чеснок довольно хорошо переносят хлор, поэтому можно использовать хлористый калий или любое другое удобрение, содержащее калий (3 столовые ложки на 10 л воды). Как было сказано выше, требуется по 1 стакану подкормки на растение.

Иногда рекомендуют использовать марганцевокислый калий в качестве калийного удобрения. Но вы должны знать, что этот препарат очень сильно закисляет почву, кроме того, марганец убивает все живое, в том числе и вредные, и полезные микроорганизмы в почве. Поэтому им можно пользоваться только в виде слабо-розового раствора по листьям. Калия этот препарат содержит мало, а марганца много.

Старайтесь не торопиться и подливать подкормки под растение, а не лить поверху по листьям из лейки. Все подкормки и поливы, естественно, следует делать под вечер, при этом, если стоит сухая погода, то прежде чем лить подкормку, сначала надо растения полить водой.

  • Если посветление всего растения и побеление кончиков листьев произошло уже после того, как миновали весенние заморозки, причина не в подмерзании, а в том, что луковицу повредила личинка луковой мухи. Овощные мухи первый раз летят весной во время цветения вишни, второй раз — летом, одновременно с лётом бабочки белянки (примерно в середине июля). Проще всего защитить от мух посадки лука (чеснок муха не повреждает), накрыв их спанбондом или другим нетканым материалом во время лёта вредителей. Во время второго лёта надо отгрести почву от луковиц и полить посадки раствором поваренной соли. В сухое лето этого не потребуется, поскольку личинка мухи, отложенная на почву вблизи луковицы, высыхает и погибает. Мухи опасны во влажное лето.
Читать еще:  5 растений, которые избавят от комаров

Лук шалот на семена

Как уже было отмечено выше шалот вырождается при размножении вегетативным способом.

Его луковицы становятся маленькими, накапливаются генетические болезни (например «вирусная мозаика»). Чтобы избежать этих неприятных последствий многолетнего вегетативного размножения прибегают к размножению шалота семенами.

Поэтому рекомендуется периодически (через три года) получать семена шалота. Кроме того, перед посадкой луковицы необходимо тщательно отсортировать, удаляя больные и поврежденные. Необходимо соблюдать пространственную изоляцию от других посевов и посадок лука. Семена лука-шалота мельче, чем у лука репчатого, поэтому норма высева составляет 0,4—0,6 граммов на 1 м 2 . В остальном агротехника его возделывания аналогична выращиванию лука репчатого из семян.

Для получения семян луковицы шалота сажают во второй-третьей декаде ноября. Семенной участок должен быть удален от семенников репчатого лука.

Сорта лука-шалота.

Сортов у лука шалота очень много. Как правило, они все региональные, выведены из местных растений и в каждом регионе России, Украины и Белоруссии свои.

Назовем известные нам сорта шалота пригодные для выращивания на Юге России.

Кубанский желтый Д-322 — сорт селекции КНИИОКХ. Среднеранний, полуострый, засухоустойчивый. Луковица кругло-плоская, плотная, с тремя или четырьмя зачатками. Общий вес луковиц в одном гнезде сорта 65—100 граммов, а одной луковицы 27—30 граммов.

Кунак — сорт селекции КНИИОКХ, среднеспелый, вегетационный период 90—100 дней. Окраска сухих чешуи желтая с коричневым оттенком. Вкус острый, лежкость высокая. Урожайность листьев 1,8—3 кг/кв. м, луковиц 2— 2,6 кг/кв. м.

Белозерец-94 — сорт селекции КНИИОКХ, раннеспелый. Вегетационный период у сорта в среднем 85 дней. Общий вес луковиц одного гнезда этого сорта шалота от 100 до 120 граммов, луковицы кругло овальной формы, достаточно плотные. Цвет светло-сиреневый. Урожайность луковиц 2—2,5 килограмм с одного квадратного метра.

Сир-7 — сорт селекции СибНИИР, скороспелый, острый. Луковица округло-плоской формы, вес одной луковицы этого сорта лука-шалота от 20 до 40 граммов, цвет чешуек золотисто-желтый, слегка розовый. В гнезде как правило от четырех до семи луковиц. У сорта хорошая лежкость – в период зимнего хранения 70—80%.

Лук шалот можно выращивать в комнатных условиях – ящиках, горшках и т.п. Если выращивать на балконе или лоджии, то при хорошем уходе за шалотом можно легко получать не только зелень к столу, но и даже луковицы. В комнатных условиях также производят выгонку – начинают ее делать во второй половине февраля месяца. В закрытом грунте ( парниках и теплицах ) лук шалот можно вырастить также без труда и особого ухода, потому что почва там как правило очень плодородная.

Лук-шалот в кулинарии

Его употребляют в пищу, используя в качестве приправ к самым разным блюдам — так как он обладает собственным не похожим на другие луки запахом блюда получают необходимую изюминку, к тому же он прекрасно улучшает пищеварение и повышает аппетит. Листья, а также луковицы шалота служат специями в кулинарии, из них приготавливают салаты, их добавляют в супы, мясные блюда, маринады, омлеты, сэндвичи, они входят в состав многочисленных соусов, маринадов, овощных, мясных и рыбных консервов. В последнее время шалот получил большое применение во многих французских и английских блюдах, где его используют взамен репчатого лука.

Читать еще:  Цветок антуриум: уход за экзотическим растением в домашних условиях

Солнце, воздух и вода

Мясистые толстые стебли получаются, если порей растет на хорошо освещенном месте. Чем больше солнца он получает, тем более интенсивно идут процессы фотосинтеза, а значит – активно нарастает ложная луковица.

Почву нужно поддерживать во влажном состоянии, в противном случае стебель будет суховатый, тонкий. Но переувлажнения и застоя воды также нельзя допускать – это может вызвать загнивание корешков. Если грунт тяжелый, плохо пропускает воду, на дно траншеи нужно положить дренаж. Таким образом корешки будут получать достаточно воздуха.

На севере в 9 км. от г.Дмитрова.
Первый снимок сделан весной 2020г.
Сегодня собирал в теплице

Всем Перцам — Перец Клуба! Регистрация 21.05.2013 Адрес Минск Возраст 71 Сообщений 19,146 Записей в дневнике 4

Спасибо:
Получено: 3,667
Отправлено: 6,956

Как посадить лук севок под зиму

Подготовьте место для посадки лука — севка под зиму. Хороший предшественник — это ранняя белокочанная и цветная капуста, огурец, ранний картофель, томат, бобовые, зеленные, редис.

Место должно быть такое, где раньше всего сходит зимой снег и не застаивается вода.

Перекопайте грядку под лук в штык лопаты, уберите все сорняки и корешки, которые выглядывают из земли. Удобрять навозом грядку для лука НЕ нужно, в нем слишком много азота. Из-за излишка азота может образовать много зелени и маленькие луковки.

Я обычно, сажаю лук севок в лунки, на расстоянии 10 — 15 см друг от друга, в зависимости от размера луковки. Чем меньше севок, тем меньше расстояние между севками, я оставляю. Далее углубляю севок по самую макушку в землю, чтобы торчал только маленький хвостик с верху, а иногда и его не видно. Сверху можно присыпать мульчой — соломой, травой и т.д.

Вот и все тонкости с посадкой под зиму лука севка. Конечно, бывает такое, что лук замерзнет за зиму и не взойдет. Но форс — мажоры в огородном деле бывают всегда. Зато посмотрим на плюсы подзимней посадки лука севка:

  1. По зиму обычно сажают мелкий севок, и он не дает стрелок! Даже не пытайтесь посадить крупный лук севок, он обязательно будет стрелковаться.
  2. Осенняя посадка лука дает ранний урожай. Урожай лука созревает уже в июле. И тут есть такие плюсы: когда луковая муха угрожает весенним посадкам, посаженный под зиму лучок уже достаточно окреп, и его вредитель почти не повреждает; А еще, уборка урожая приходится на относительно спокойное время, а на освободившихся грядках можно посеять зелень или скороспелые овощи — до осени спокойно созреют.
  3. Меньше хлопот с прополкой лука.
  4. Можно раньше начать продавать урожай лука и получать дополнительный доход. Особенно весной, когда все хотят свежего зеленого лучка.
  5. Ранняя уборка урожая лука дает возможность хорошо его просушить и подготовить к зимнему хранению. Если его сначала хорошо просушить на солнце, а затем на прогретом чердаке, да заплести в косы, то храниться он будет отменно! Поэтому не раздумывайте, можно ли под зиму сажать лук севок. Смело сажайте!

—> —>

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector