Allesya.ru

Женский журнал Алеся
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Ребенок принес в школу сухофрукты. Его мать осудили за их состав

Как питаются дети в школьной столовой?

Нагрузка на учеников в современных школах колоссальная . По нормам , если ребёнок находится на занятиях более четырёх часов , школа обязана предоставить питание и место для приёма пищи . Встаёт логичный вопрос , как правильно пообедать в столовой , чтобы потом не испытывать дискомфорт? Консультант отдела общего , специального образования министерства образования Забайкальского края Лариса Тогонова рассказала основные интересующие родителей нюансы питания школьников .

Какие продукты готовят в столовой?

Наиболее сбалансированный рацион для детей установлен по нормам СанПин 2.4.5.2409-08 . В нём расписаны пункты , соблюдая которые приготовленная пища в столовой должна обладать необходимым уровнем жиров , белков и углеводов , также энергетической ценностью и калорийностью . По СанПин в меню должна быть разнообразная продуктовая корзина: требуется хлеб всех видов , макароны , пшено , манная крупа , капуста , свёкла , морковь , далее фрукты и сухофрукты – курага чернослив , ещё молоко , творог , кисломолочные продукты , обязательно — мясо и рыба.

Организовывать питание может как сама школа в лице директора и заведующей столовой , так и бизнесмены , которые занимают эту нишу на условиях аутсорсинга . Меню должно полностью меняться не менее , чем через две недели . Каждый новый день меню не может повторяться с предыдущим . Цикличность меню согласовывается с директором и утверждается Роспотребнадзором , перед чем проходит экспертизу и проверку по соответствию . Родители беспрепятственно могут ознакомиться с меню в столовой или буфете школы , чтобы иметь чёткое представление , как питается их ребёнок.

Сколько стоит детский завтрак?

Стоимость питания может быть в пределах 35 рублей , обед чуть выше — 70-80 рублей . Если ребёнок выбирает и дополняет свой приём пищи по пунктам в меню , цена может увеличиваться , но незначительно . Детям из малоимущих семей выплачивается дотация на питание – в день она составляет 13,8 рубля , может быть добавкой или компенсацией на покупку питания . Чтобы получить такую поддержку , в школу нужно принести справку из органов социальной защиты . Всего в бюджете края на этот год запланировано более 135 миллионов рублей для забайкальских детей.

Читать еще:  20 лучших подарков ко Дню учителя (некоторые неожиданные)

Ответственность за питание детей чаще всего берёт классный руководитель , особенно часто такая практика используется в начальных классах . Раз в неделю у всех родителей собираются деньги , чтобы их дети организованно ели горячую пищу и не торопились в процессе . Однако частая проблема , которая усугубляется к старшим классам , – это трата денег на перекусы , например , чипсы или шоколадки , купленные в соседнем от школы магазине , вместо горячей каши в столовой . В России , в том числе и в Забайкальском крае , некоторые школы уже переходят на систему электронной оплаты , которая подразумевает отказ от наличных денег в пользу специальной карточки . Родители регистрируют её на ребёнка , зачисляют деньги на счёт , благодаря чему школьник больше не носит с собой наличные , а расплачивается за обед благодаря платёжной системе . Тем самым родители дистанционно могут следить , что , когда и как ел их ребёнок.

Как быть , если ребёнок отравился в школе?

В случае , если не удалось избежать отравления , школьник сразу должен обратиться к классному руководителю или медицинскому работнику . Если подтвердится факт отравления именно продуктами из столовой , директор обязан сообщить об этом инциденте в органы Роспотребнадзора . По тем же санитарным нормам в столовой должны храниться суточные пробы еды и вестись журнал маркировки . Если симптомы отравления проявились в течение суток , пробы берутся к исследованию.

Сотрудники , которые работают в школе , должны иметь санитарные книжки . Некоторые критерии выставляются и к предприятию перед началом работы на аутсорсинге . Основной из них – демократичные цены на блюда в меню . Надо понимать , что желающих среди рестораторов пойти и быть организаторами питания в школе мало . Такой вид деятельности не только хлопотный , но и низкооплачиваемый , и если средний бизнес-ланч в кафе стоит 200 рублей , трудно представить , как нужно изощриться , чтобы полноценно накормить ребёнка всего за 35 рублей.

Читать еще:  Как облегчить ребенку учебу в школе. Простые и действенные приемы

Если родители не хотят отправлять ребёнка есть в столовой , в их праве заняться его питанием самостоятельно . В таком случае школа уже не несёт ответственности за здоровье школьника , а только создаёт условия для приёма пищи.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector